3.油热,放入姜丝爆香 4.倒入藕片 5.加入小半碗白开水,给小半勺盐,小半勺鸡精,炒1分多钟就好啦 6.好好吃
莲藕一根(约400g),生姜一小块。准备调料:一勺油,盐(根据个人口味调整),两勺白醋,一小碗水和胡椒粉。制造过程:1...
1、食材:莲菜2节、红线椒1根、小葱1根、蒜瓣4粒、盐1勺、白醋适量、鸡精1勺,香油少量。 2、做法:莲去皮洗净。3、线椒,蒜,葱切碎备用。4、莲菜切薄片。5、切...
滑炒藕片的做法步骤 1 藕一节,葱姜适量。2 将藕去皮洗净切片。3 藕片用加白醋的清水浸泡。4 开炒之前将藕片沥水。5 炒锅旺火烧热,注油入姜丝炝锅。6 下藕片快速...
做法步骤:1. 将藕洗净去皮,切成薄而均匀的片状,放置盘中备用。切好的藕片先用清水清洗几次,去除藕片上可能残留的泥土。2. 将切好的生姜放入热油中煸炒出香味。...
热锅冷油,将切好的藕加入姜末入锅煸炒,待水分挥发,煸炒手感干涩时,沿锅边徐徐加点清水,此时煸炒立刻自如流滑,故得滑藕其名。如法炮制数次,见藕汁浓稠时,着...
【凉拌藕片】一、食材明细:莲藕1节,大蒜1头,小米辣2个,香菜一棵,白糖5克,精盐3克,生抽2勺,花椒油5克,醋2勺...
做法如下:1、莲藕刨皮洗净,切成3毫米厚的薄片,指天椒切碎;2、藕片开水下锅煮半分钟,捞起;3、加入适量白米醋、盐、白糖拌匀,加入泡椒拌匀;4、取净锅烧热,...
做法步骤 1、鲜藕去皮洗净 2、将洗净的鲜藕切薄片 共21张 正宗凉拌藕片 3、放入开水煮大概一分钟 4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)5、放调料拌...
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